To drink is to taste time itself —
饮食文化与生活方式媒体

#016.迦南酒业・诗百篇シリーズ 金賞5銘柄。美乐、雷司令、长相思、露多丽、黑比诺

先日のprowineで試飲したしたカナンワイナリーの「詩百篇」シリーズ。

2026永利臻典——中国葡萄酒大賽 で5銘柄選ばれています。

  1. 诗百篇特选美乐干红 2014 「詩百篇 特選メルロー 辛口赤」
  2. 诗百篇特选雷司令干白 2021
    「詩百篇 特選リースリング 辛口白」
  3. 诗百篇特选长相思干白 2023
    「詩百篇 特選ソーヴィニヨン・ブラン 辛口白」
  4. 诗百篇珍藏露多丽干白 2020
    「詩百篇 珍蔵シャルドネ 辛口白」
  5. 诗百篇优选黑比诺干红 2020
    「詩百篇 優選ピノ・ノワール 辛口赤」

‘右下から3番目に小屋発酵所の「醸造狂想曲(醸造ラプソディ)」があります。

露多麗(シャルドネ)、黒比諾(ピノ・ノワール)と美乐(メルロー)はヴィンテージが違うものですが、試飲させていただきました。

同じく金賞を取った中法庄園(Domaine Franco Chinois)の東花园2013のヴィンテージ違いも試飲させていただきました。

さすがprowine、トレンドを知るにはぴったりの場だと実感しました。

敬此刻