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#010.東京ビッグサイト「ProWine Tokyo2026」で詩百篇の飲み比べテイスティング

CANAN WINERY(迦南酒业) の詩百篇 (CHAPTER AND VERSE) と DOMAINE FRANCO CHINOIS(中法庄园)を試飲しました。

日本の総代理店の方が初ブース。

https://viniverse.co.jp/

詩百篇(Chapter and Verse)とは


「詩百篇」(しひゃっぺん、Chapter and Verse)は、中国・河北省懐来産区に位置するカナンワイナリー(迦南酒業)が手がける最高峰ラインナップです。その名は唐代の詩聖・杜甫が詠んだ「飲中八仙歌」に由来します。ワインは瓶に詰められた詩である——その信念のもと、東洋と西洋の最良を融合させて生まれたのが詩百篇です。

なんか美味いフレンチが食べたくなった、そんな味わいでした。

敬此刻。