中国の習近平国家主席は5月14日、北京の人民大会堂でドナルド・トランプ米大統領を招いて国賓晩餐会を開催。
米ホワイトハウスによると、料理は北京ダックやロブスターのトマトスープ仕立て、低温調理されたサーモンのマスタードソース添え、ティラミスなど。中国産のワインも振る舞われた。米紙ニューヨーク・タイムズは「中国のシェフはトランプ氏の食の好みを考慮して準備した」と伝えた。
晩さん会には、イーロン・マスク氏ら米企業トップや、中国の大手企業経営者も出席した。
読売新聞オンラインより。
https://www.yomiuri.co.jp/world/20260515-GYT1T00144
公式やニュースで現時点(2026年5月15日夜)では、正式なメニューは確認できませんでしたが、SNSでは以下のような画像が流れておりました。
実際の料理と思われる、こんな画像もFacebookにあがっていました。(2026年5月17日追記)
料理
- 金湯龙虾 — 黄金スープのロブスター
- 香酥牛肉 — カリカリ牛肉
- 北京烤鸭 — 北京ダック
- 豆汤鲜蔬 — 豆のスープと季節野菜
- 香芥汁三文鱼 — マスタードソースのサーモン
軽食・デザート
- 冰花水煎包 — 氷花焼き包子
- 海螺酥 — 巻き貝型パイ
- 提拉米苏 — ティラミス
- 水果、冰淇淋 — フルーツ、アイスクリーム
- 咖啡、茶 — コーヒー、お茶
长城首席酿酒师甄酿赤霞珠
2009 中国河北
長城ワイン カベルネ・ソーヴィニヨン2009年
张裕珍藏级霞多丽
2016 中国北京
張裕AFIPシャルドネ2016年
ちなみに流れた曲は
另有人分享国宴曲目单，美国乐曲有《美丽的阿美利坚》、《雪绒花》、《 Y.M.C.A.》等，中国乐曲则有《梁山伯与祝英台》、《如愿》（王菲）、《梨花颂》等。
とのこと。
https://www.stnn.cc/c/2026-05-15/4082409.shtml
こんな曲目のリスト画像がFacebookにあがっていました。(2026年5月17日追記)
禁酒で知られるトランプ大統領が、乾杯の際にグラスを持ち上げ、一口飲んだように見えるシーンは世界中で話題になっていました。
公式の情報が取れ次第、また更新します。
ちなみに前回2017年11月北京での晩餐会の時は
Great Wall “The Chief Winemaker’s Selection” 2009 Cabernet Sauvignon（河北省・Chateau Sun God）
Great Wall 2011 Riesling（同じ畑／ワイナリー系統）
だったそうです。
敬此刻
