東京ビッグサイトのProWine Tokyo2026にChina Drinksさんが出るということでお邪魔しまし。
FABEX2026と同時開催。
会場の奥に行くと、こんな感じに中国ワインの大きな文字。
タグつけられている小屋発酵所(MAISON X INSTITUTE)のスパークさんの新作が早速、登場。
お味はこのエチケットのような、ちょっと甘さが残るチャーミングなワインでした。
と、この展示会は基本プロ向けで17日金曜まで。今週4月18日土曜と19日日曜は東京・表参道の国連大学の中庭で開催される、Natural Wine Love Vo.6で飲めます！
https://natural-wine-love-vol-6.studio.site/
(と、前告知でした)
敬此刻